Кофе Johnny Teacher Bio отличается цитрусовой кислинкой и лёгкой, едва заметной горчинкой. Он характеризуется средней и густой консистенцией, хорошим балансом. Аромат этого кофе можно назвать сладким и кислым, цветочным. Вкус яркий, насыщенный, стремительный, с едва заметной благородной горечью. Кофе этого сорта имеет длинное винное послевкусие, при заваривании образует высоконасыщенный настой со вкусом чернослива, шоколада и специй. Премиальная смесь лучших зерен арабики и робусты из разных регионов. Выращена без использования синтетических удобрений и гербицидов. В процессе культивации не используется генная инженерия и детский труд.